日本ホテル株式会社 ニュースリリース

【ホテルメトロポリタン エドモント】フレンチレストラン「FOURGRAINS（フォーグレイン）」の角谷 拓治が優勝！優勝したメニューを含むコースを10月限定で販売

8月26日（水）にJRホテルグループ主催の料理コンテストが京都府の大和学園京都調理師専門学校にて開催され、ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／東京都千代田区飯田橋、総支配人／小林 正明）のフレン… · 2026-09-09

【東京ステーションホテル】聖なる夜にハートを探して。東京ステーションホテルが贈る 30粒の国産いちごを頬張る「クリスマス ショートケーキ」 3種の栗を味わう編み込み模様の「モンブランショコラ」も

東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1）では、きらめくイルミネーションが丸の内を包むこの冬、大切な人と迎えるクリスマスにぴったりな2種類のケーキを… · 2026-09-09

メズム東京、オートグラフ コレクション パリ・シャンゼリゼ通りの秋をパフェグラスに閉じ込めた、苺とピスタチオの「レイヤード・パフェ」～シャンゼリゼの煌めき～を10月1日（木）より期間限定で提供

東京の躍動感や波長と共鳴し、上質な空間でクリエイティブな体験ができるモダンラグジュアリーホテル『メズム東京、オートグラフ コレクション』（港区海岸1-10-30／総支配人 春名 桂）は、16階バー＆ラ… · 2026-09-08

＜メズム東京、東京国立博物館とコラボレーション第二弾＞色と味わいで巡るアジアの旅“TOKYO WAVES”アフタヌーン・エキシビション チャプター18『東博～カラフルアジア～』

東京の躍動感や波長と共鳴し、上質な空間でクリエイティブな体験ができるモダンラグジュアリーホテル メズム東京、オートグラフ コレクション（以下、メズム東京）（港区海岸1-10-30／総支配人 春名 桂）… · 2026-08-28

【ホテルメトロポリタン長野】開業30周年記念 プレミアムクリスマスケーキ30年分の感謝を込めてストロベリー30個を使用した「フロレゾン・ディヴェール」を10月1日（木）から予約受付開始

株式会社ホテルメトロポリタン長野（所在地：長野県長野市南石堂町1346番地、代表取締役社長・総支配人：佐藤 匡）は、2026年11月に開業30周年を迎えることを記念し、これまでの感謝の意を込めたプレミ… · 2026-08-20

【ホテルニューグランド】初代総料理長より受け継ぐ伝統メニューを堪能する美食の秋「秋のオールドクラシックフェアⅠ・Ⅱ」（コーヒーハウス ザ・カフェ）

ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2026年9月1日（火）～11月30日（月）までの期間、初代総料理長サリー・ワイルより代々受け継がれてきた伝統のレシピをご堪能… · 2026-08-18

【ホテルニューグランド】秋色に染まる景色とともに味わうランチ＆ディナー「秋の味覚～クラシックモダン～」（パノラミックレストラン ル・ノルマンディ）

ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2026年10月1日（木）～11月30日（月）までの期間、秋の味覚を堪能するランチ＆ディナーコース「秋の味覚～クラシックモダン… · 2026-08-04