【ホテルプラザ神戸】兵庫の美味で彩る、クリスマスディナー。神戸ビーフのパスタと、黒毛和牛フィレ肉×フォアグラの贅沢な一皿。

信和グループ・信和ホテルズ株式会社が運営するホテルプラザ神戸のフレンチイタリアン「スマイリーネプチューン」では、2026年12月12日（土）～12月27日（日）に「2026クリスマスディナーコース」を提供いたします。

大切な方へのクリスマスプレゼントとして、自分への一年のご褒美として。

ホテル最上階から望む夜景とともに、神戸ビーフや兵庫県産黒毛和牛フィレ、フォアグラ、キャビアなど、特別な夜にふさわしい食材を集めた全7品のクリスマスディナーをご提供します。

料理一皿一皿にクリスマスの物語を込め、味わいだけでなく心に残るひとときを演出します。

2026年11月30日（月）までにご予約いただくと、通常お一人様20,000円のコースを、10％OFFの18,000円でお楽しみいただけます。

小さなサンタが迎える、クリスマスリースの前菜

コースは、カリフラワーのムースに穴子の蒲焼とバルサミコのアクセントを合わせた一品、スモークサーモンとクリームチーズのタルト、淡路玉ねぎとかぼちゃのスープの3種のアミューズから始まります。

続く前菜は、「紅ズワイガニのジャルディニエール クリスマスリース仕立て」。紅ズワイガニと色とりどりの野菜を輪の形に盛り付け、いちごの小さなサンタを添えました。華やかさの中に遊び心を忍ばせた一皿が、クリスマス気分を高めます。

黒毛和牛とフォアグラ、キャビアが彩る聖夜のひととき

六甲シャンピニオンのロワイヤルに続くのは、「神戸ビーフのラグー 淡路の生パスタ」。地元ゆかりの食材を組み合わせたパスタから、魚料理、肉料理へとコースが続きます。

魚料理には、舌平目のヴァプールにキャビア入りのヴァンブランソースを合わせた一皿をご用意。

メインを飾るのは、兵庫県産黒毛和牛フィレ肉にフォアグラを重ねたロッシーニ風。フィレ肉の上品な旨みとフォアグラの濃厚なコクが重なり合う、クリスマスにふさわしい贅沢な一皿です。

雪降る聖夜をイメージした、白いデザート

コースの締めくくりには、ホワイトチョコレートのムースをご用意しました。白いドーム状のムースを中心に、雪景色を思わせる盛り付けで聖夜の情景を表現。いちごの赤がアクセントを添える、クリスマスらしい一皿です。

リースの前菜から雪景色のデザートまで、一皿ごとに心が弾むクリスマスディナー。大切な方と過ごす特別な夜を、華やかな料理で彩ります。

「2026クリスマスディナーコース」概要

店舗：フレンチイタリアン「スマイリーネプチューン」 期間：2026年12月12日（土）～12月27日（日） 提供日：期間中の土・日・祝日および12月24日（木）・25日（金） 提供時間：ディナータイム 料金：お一人様 20,000円（税・サービス料込）

【 早期予約特典 】

2026年11月30日（月）までのご予約で10％OFF

お一人様18,000円（税込）

〈コース内容〉

Amuse ・カリフラワーのムース 穴子の蒲焼 バルサミコのアクセント ・スモークサーモンとクリームチーズのタルト ・淡路玉ねぎとかぼちゃスープ

Hors d'œuvre 紅ズワイガニのジャルディニエール クリスマスリース仕立て

Soup 六甲シャンピニオンのロワイヤル

Pasta 神戸ビーフのラグー 淡路の生パスタ

Poisson 舌平目のヴァプール キャビア入りヴァンブランソース

Main 兵庫県産黒毛和牛フィレ肉のグリル フォアグラ添え ロッシーニ風

パン コーヒー・紅茶・ハーブティーのいずれか

フレンチイタリアン「スマイリーネプチューン」

ホテルプラザ神戸最上階に位置し、海の風景を満喫できるダイニングです。

【 料金 】ランチ5,500円～／ディナー8,500円～（税・サービス料込）

【 営業時間 】ランチ：11:30〜14:30（LO. 13:30）　ディナー：17:30～21:00（LO. 20:00）

【 営業日 】土・日・祝日

※気候や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。 ※会場の貸切や営業状況により、営業日が変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。

ホテルプラザ神戸

公式サイト：https://www.hotelplazakobe.co.jp ■住所：〒658-0032 神⼾市東灘区向洋町中2丁⽬9番1号（六甲アイランド内） ■TEL：078-846-5400　　■FAX：078-846-5411 ■アクセス 〈 電車 〉JR神戸線「住吉駅」または 阪神本線「魚崎駅」より乗り換え、 六甲ライナーマリンパーク行「アイランドセンター駅」改札口左側 徒歩約3分 〈 車 〉　阪神高速5号湾岸線「六甲アイランド北」出口約3分、 阪神高速3号神戸線「魚崎」「摩耶」ランプ出口約10分 ※空港や新神戸駅からはバスにてご来館いただけます。バス停より徒歩約3分

【お客様のご予約・お問い合わせ先】 078-846-5409（レストラン）

【本件に関するお問い合わせ先】 信和ホテルズ株式会社（広報） TEL：078-846-5405