海鮮居酒屋「鮨のえん屋」推出9月限定8款秋季菜單 9月1日（二）至9月30日（三）販售

在東京與埼玉地區經營的海鮮居酒屋「鮨のえん屋」每月皆會推出應景的季節限定菜單。今年9月共推出8款菜色，適逢處暑過後，特別呈現香氣濃郁的秋季美味。內容包含秋季代表性食材「秋刀魚」、以稻草炙燒散發獨特香氣的「鰹魚刺身握壽司」，以及新鮮度極佳的「生鰻」搭配青紫菜香氣與舞菇口感完美融合的「舞菇磯邊炸」等。歡迎把握機會前來品嚐，全體工作人員誠摯期待您的光臨。

鮨のえん屋 9月推薦菜單

販售期間：9月1日（二）～ 9月30日（三）

・中野北口店　　　東京都中野區中野5-60-15岩間大樓1樓・2樓　　　03-3388-5188

・東京調布店　　　東京都調布市小島町1-35-3濱之家大樓1樓　　　　　0424-40-3321

・東京三鷹店　　　東京都三鷹市下連雀3-27-9新艾米南斯大樓2樓　　　0422-72-8116

・玉深谷店　　　　埼玉縣深谷市西島町2丁目14-9　　　　　　　　　　048-572-9955

・東京荻窪店　　　東京都杉並區上荻1-13-10　共榮大樓1樓　　　　　03-5335-5639

※新高圓寺店不參與此活動。

◎ 9月推薦菜單

※圖片僅供參考。

稻草炙燒鰹魚刺身握壽司

390日圓（含稅429日圓）

以稻草瞬間炙燒，保留鰹魚獨特的濃郁香氣與深層風味，口感層次豐富。炙燒後漂亮的斷面也十分適合拍照分享於社群媒體。

稻草炙燒鰹魚刺身握壽司

駿河灣產 生鰻軍艦壽司

450日圓（含稅495日圓）

大量鋪上彈牙新鮮的生鰻，搭配醋飯一同享用。搭配薑絲食用，清爽風味正適合夏末初秋。

駿河灣產 生鰻軍艦壽司

北海道產 秋刀魚握壽司

390日圓（含稅429日圓）

秋刀魚是秋季的代表性美味，油脂豐潤，展現季節限定的奢華滋味。

北海道產 秋刀魚握壽司

北海道產 熱烤焦香醬油秋刀魚握壽司

390日圓（含稅429日圓）

秋天是品味「香氣」的季節。請一同享受當令秋刀魚經炙烤後散發的迷人香氣。

北海道產 熱烤焦香醬油秋刀魚握壽司

駿河灣產【下酒卷】生鰻韓式醃漬

550日圓（含稅605日圓）

將生鰻以韓式醃漬風味調製，上方再放上滑順蛋液，宛如秋季賞月意象，非常適合搭配酒類作為下酒小菜。

駿河灣產【下酒卷】生鰻韓式醃漬

小蔥拌釜揚鰻

490日圓（含稅539日圓）

柔軟易食的釜揚鰻帶有淡淡鹹香，搭配小蔥微微的辛味，兩者交融出絕妙平衡。

小蔥拌釜揚鰻

芋頭炸物～海苔鹽奶油風味～

490日圓（含稅539日圓）

外皮酥脆、內裡綿密的芋頭炸物，搭配奶油香氣與青紫菜，風味迷人、令人上癮。提到芋頭就想到「秋天」，隨著季節變換一同品嚐。

芋頭炸物～海苔鹽奶油風味～

舞菇磯邊炸

490日圓（含稅539日圓）

請享受青紫菜的香氣與舞菇的獨特口感。簡單的鹽味調味，更能凸顯磯邊炸特有的濃郁風味。

舞菇磯邊炸

餐點菜單

關於鮨のえん屋

「鮨のえん屋」於1995年在東京都中野區開設1號店，由職人現場處理新鮮海產，提供能充分感受食材原味的料理。目前在東京擁有5家分店、埼玉1家分店。店內空間以和風為基調，融合現代設計，營造出沉穩雅緻的氛圍。無論是小型聚會或大型宴席，皆可提供合適包廂。同時提供多樣日本酒與燒酎，包含季節限定款。以「滿足、幸福」為理念，全體工作人員誠摯歡迎您的到來。